不用品を再利用する
スープや出し汁、シチューなどの汁物が残ってしまったとき、皆さんはどうやって保存していますか?
専用の保存容器があれば良いですが、全部使っていてないときは牛乳パックを使ってみましょう。
洗って乾かしておいた牛乳パックに残った汁物を入れて、冷凍庫に立てた状態でしまいます。入れる前に十分冷ましておきましょう。
料理で使うときは、牛乳パックを破って中身を取り出します。ブロック状に固まった汁物は、そのまま鍋に入れて使えます。急に強火にかけると焦げつくことがありますので、ある程度解凍してから火にかけると良いです。
シチューなどは、器に移して電子レンジで温めてもいいでしょう。途中で1回かき混ぜると、具の温まり具合のムラがなくなります。
牛乳パックは丈夫で内側の水切れが良いので冷凍にも使えます。不用品を再利用して節約につなげましょう。
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