【節約生活】余っためんつゆを活用する

そうめんやそばを食べて余っためんつゆは捨てずに他の料理に活用しましょう。

保存容器に余っためんつゆと、殻をむいたゆで卵を入れます。フタをして約半日、冷蔵庫に入れておくと煮卵が出来上がります。味がよく染み込んでおいしいですよ。

また、市販の和風ドレッシングと合わせたり、オリーブオイルを加えると、オリジナルドレッシングになります。サラダにかけるとさっぱりした味が楽しめます。

そして、めんつゆはかつお節との相性も抜群です。
余っためんつゆと、適度な大きさに切ったキャベツをビニール袋に入れてもみます。キャベツが浅漬けのようになったら、器に盛り付けてかつお節をかけて出来上がりです。このキャベツの浅漬けもさっぱりしていておいしいです。

余っためんつゆも無駄なく料理に使って節約生活に役立てて下さい。

Comments

1. 猫紫紺   2007年02月26日 09:00

トラックバックどうもありがとうございます〜♥
節約暮らしのサイト、役立つ小技が満載ですね！勉強になります〜ではでは

2. はるの   2007年02月26日 10:19

猫紫紺様、コメントありがとうございます。
普段の生活に節約が役立てたら幸いです。ぜひまた遊びにきて下さい。

3. 喜樂屋悠々   2007年02月26日 22:53

トラックバックありがとうございます。
ひとり暮らしの小生にも、役立つ情報が多いので、これからも遊びにきます。では。

4. はるの   2007年02月27日 14:33

喜樂屋悠々様コメントありがとうございます。
一人暮しの方にも役立つ情報を提供していきたいです！また遊びに来て下さい。