【節約料理レシピ】余った肉じゃがで揚げ餃子

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肉じゃがって、ついつい作りすぎてしまうことってありませんか？
余った肉じゃがはコロッケの材料としても使えますが、餃子や春巻きの皮を使った料理はいかがでしょうか。

【節約料理レシピ】肉じゃがの揚げ餃子

材料

余った肉じゃが・・・お好みの量で

餃子の皮・・・肉じゃがに適した量で

1. 包みやすいように、肉じゃがをフォークなどで軽く潰していきます。
2. 餃子の皮で適量を包みます。揚げたときに中身がこぼれないように、とじ目はフォークを刺してきっちりと閉じます。
3. 170度の油でカラッと揚げて出来上がりです。

肉じゃがは冷凍保存にはあまり向いていないので、別の料理方法で頂くのが良いですね。こんなときに餃子の皮があると便利です。
肉じゃがの揚げ餃子はお弁当のおかずとしてもぴったりです。節約生活の食卓にぜひお試し下さい。

Comments

1. だんかい   2007年04月09日 21:36

コメントありがとうございました。
肉じゃがレシピ、一度試みます。